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Neue Geschäftsleitung im Hotel-Restaurant Haus am Weinberg

Neue Geschäftsleitung im Hotel-Restaurant Haus am Weinberg

Am steilen Bergrücken verschieben Bulldozer gerade das Erdreich. Der Wingertsberg, St. Martins Hausberg und weithin sichtbare Steillage der Pfalz, befindet sich in der Flurbereinigung. Oben auf dem Plateau, im Hotel Haus am Weinberg, wird ebenfalls aktuell neu durchgestartet. Der neue Geschäftsführer heißt Uwe Geiser und hat vom Eigentümer, dem Bauern- und Winzerverband Rheinland/Pfalz Süd, den Auftrag das Haus zukunftsorientiert weiter zu entwickeln.

"Die Namen von Berg und Haus implizieren geradezu die Agenda", so Geiser. Wein, Weinkultur und weintouristische Belange sollen daher neben dem Tagungsgeschäft ein Schwerpunkt sein. Daneben setzt der neue Chef auf kulturelle Veranstaltungen, dies "gern auch in Zusammenarbeit mit Orts- und Verbandsgemeinde" und schließlich auf den Sport. Zum Wein hat der 45jährige aus dem badischen Offenburg einen persönlichen Bezug. Der Enkel von Winzersleuten besitzt sogar einen Weinberg. Die eigenen Reben sind allerdings an Verwandte verpachtet. Aber: "Überall wo Wein wächst fühle ich mich ein stückweit zu Haus!", sagt er.

Im berühmten "Brenners Parkhotel" in Baden Baden machte Geiser seine Lehre, besuchte anschließend die Hotelfachschule Heidelberg und schloss schließlich sein Studium ab als Hotelbetriebswirt. Dann sammelte er Berufserfahrung in aller Welt, war lange Zeit auch Manager bei einer internationalen Hotelkette. Nach über zwanzig Jahren Tätigkeit im Ausland, u.a. in Moskau, Prag, Budapest, Tunis - ja sogar dem palästinensischen Jericho, zog es ihn wieder zurück nach Deutschland. Die Aussicht auf dem Wingertsberg habe ihn "und das im doppelten Sinn" gereizt. Denn: "Dieses Haus mit der grandiosen Eins A-Lage hoch über der Pfälzer Rebenmeerküste hat noch Potential. Hier kann man echt etwas bewegen", sagt Uwe Geiser und weist lachend auf die Erdbewegungen unterhalb der Pergola. Für diese könnte er sich vorstellen zur wärmeren Jahreszeit einen Betreiber zu finden: "Mit eingeschränktem Angebot natürlich, wie es dem Restaurant keine Konkurrenz macht". Hier wie auch in allen Bereichen des Hotelbetriebs, nicht zuletzt in der Küche, soll die Qualität noch weiter optimiert werden. Der neue Geschäftsführer freut sich über ein motiviertes Team, das sich mit ihm gemeinsam der Herausforderung stellt auf dem Berg noch einmal eine Stufe höher zu steigen.